おはようございます!
明日から天気がよろしくないとのことで、本日は数年ぶりに丹後のレストこのしろへ行ってきました。
このお店、以前は平日もしておられましたが今は土日しか営業してないので中々行けず仕舞いでしたが
仕事が今週は変則的になり土曜日と日曜日が休めたので。
そして店の外観を忘れるという失態。
今日は緑が鮮やかです( ´∀`)
久しぶりに訪れると内装が以前と少し変わってました。
なんと言うか、昭和の優しいこの雰囲気が好きです。
窓際から見える景色です。
訪れるとここを経営されてるお母さんが出迎えてくれました。来れなくなってもう何年も経っているので覚えてらっしゃらないみたいでしたが、相変わらず笑顔が本当に素敵なお母さんです。
お父さんの方は現在週に2日、近くにある碇高原牧場で動物さんのお世話をしに行っているとの事。
早速、久しぶりに「煮込みハンバーグ定食」を頼みました。
弁当形式にされたそうです。しかしご飯はおかわり自由(゚∀゚)
びっくりする美味しいグルメなハンバーグ定食、と言うわけでは無いです。
でも、お母さんが作ってくれた柔らかく懐かしい美味しいハンバーグという感じで、僕は好きです。
ずっと続けていってほしいなぁ、、、
そうそう、こちらには動物もいておじいちゃん馬のブチさん、若手ポニーのハル君、そして羊のタコス先生、
それから今日訪れたら、
ヤギさんいました、、、、(゚ω゚)
お腹が空くとヤンチャするそうです。
今は満腹みたいです(゚ω゚)
本当に久しぶりに訪れましたが、これからも何度でも行きたい。
「レストこのしろ」は僕にとってそんな場所です。
次はカレイの煮付け定食にしようかな( ´ ▽ ` )